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大米生蟲還能吃嗎?

文章出處:盤錦柏氏米業有限公司人氣:-發表時間:2014-12-05 00:00:00【

 大米生蟲還能吃嗎?相信很多的朋友們都遇到過大米生蟲的情況,大米生蟲是最麻煩的一件事了,那么大米生蟲還能吃嗎?下面就小編一起看看大米生蟲能不能吃吧。

 

  大米生蟲還能吃嗎?

  大米生蟲子有兩種:

  1、這種蟲不會飛,只能爬,大米生這種蟲子后,把米洗一洗可吃,米的營養價值損失不大。

  2、這種蟲會飛,大米生這種蟲子后,就不能吃了,雖然米洗后沒毒,但米的營養價值為零,因為這種蟲專吃米心。

  防止大米生蟲的方法:

  1、首先把買來的糧食(米、豆等),放到冰箱冷凍室里,冷凍四個小時,凍死蟲卵。取一空塑料油桶洗凈晾干,將冷凍好的糧食(米、豆等),罐裝在干的塑料油桶內,蓋好蓋使飛蟲不得入內。

  2、在酒瓶中裝上50克白酒,不蓋蓋兒,然后把裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,將米袋封口。由于米的微弱呼吸,使空氣越來越少,酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用,所以可以防止生蟲。

  3、先在鍋里放適量的水,再取十幾粒花椒放在鍋里與水同煮,然后將布袋放入浸透,撈出晾干。裝米時,用紗布縫幾個小口袋裝些花椒,分別放于米的下、中上部,扎緊布袋口,放于陰涼通風處,大米就不會生蟲。

  4、在大米中放少許海帶可以防止大米霉變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘后再放入大米中。一份海帶可反復使用20余次。不但可以抑制霉菌還可避免大米生蟲。

  擴展閱讀:大米生蟲怎么辦

  大米生蟲怎么辦?

  1、將生蟲大米放在陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然后再篩一篩。

  2、如果大米生蟲較多,還可采用磷他鋅加有機酸熏殺。具體做法如下:在涼臺或閑置的房間內,把生蟲的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋內放一只杯或婉,內放50克食醋;如果糧食不超過500千克,就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中,無須攪動,立即密封熏蒸袋口。密封5-10天,便可將里面的害蟲全部殺死。之后散氣2-3天,取出醋水和殘渣理掉。

  3、如果生蟲的大米不是很多,可將生蟲的大米放在塑料袋里,把袋口扎緊,放在冰箱的冷凍室里,48小時后取出,可殺死大米里的蛀蟲。

 

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